油烟机是厨房中必不可少的设备，可以有效地排除烹饪食物时产生的油烟和异味，同时也能保证厨房空气的清新。然而，如果油烟机出现故障，不仅会影响使用效果，还会带来一系列的烦恼。面对面交流时被油烟机噪音影响，或是换不了档位、不吸油烟等问题，都可能给生活带来不便。因此，了解如何维修油烟机、如何避免故障，是每一个有油烟机的家庭需要掌握的技巧。
一、故障解决方法
1. 油烟机噪音大
油烟机噪音大一般是因为机器振动过大，或是机器内部有异物。可以先检查油烟机的安装是否牢固，机器底部的螺丝是否紧固。如果螺丝松动，可以拧紧或更换螺丝。如果在检查过程中发现油烟机内部有异物，需要将异物清除。
2. 油烟机无法换档位
油烟机不能换档位通常是控制面板故障引起的。可以先检查电源是否稳定，开关是否正常，如果还是无法使用，可以找专业维修人员进行检修。
3. 油烟机不吸油烟
油烟机不吸油烟可能是风机故障、油网堵塞或管路漏风等原因。可以先清洗油网和管路，如果还是无法吸油烟，需要检修风机或管路。
二、一些建议及措施
1. 定期清洗油网
油烟机的吸油网容易堵塞，定期清洗是必要的。一般来说，建议每个月清洗一次，具体时间间隔根据使用频率而定。清洗时可以将油网拆下来，用清洁剂和水清洗，清洗时要注意安全，避免碰伤手。
2. 维护风机
油烟机的风机是油烟机的核心部件，需要定期维护。建议每六个月左右检查一次风机的状况，清除内部灰尘和异物，并给机器注入润滑油。
3. 合理使用
油烟机使用时，应注意以下几点：
(1) 吸油网必须安装在油烟机上，避免油烟直接进入机器内部，造成损坏。
(2) 使用油烟机时应先开启风机，再点燃火源。使用结束后，先关闭火源再关闭风机。
(3) 建议使用高效率过滤材料的油烟机，可以减少对环境的污染。
三、如何避免此类问题
1. 质量好的油烟机
选择质量好的油烟机，不仅可靠性更高，使用寿命更长，而且故障率也比较低。
2. 选择适合的规格
选择油烟机时，需要根据厨房的大小和使用频率来选择机器的规格。若厨房面积较大、烹饪频率高，则需要选用大一些的油烟机。
3. 正确使用
正确使用油烟机，遵循使用规范，如不要过度烹饪；及时清理脏污；使用时不要在食物油太热时进行吸油烟等等。
总之，油烟机故障是不可避免的，但可以采取相应的维修和保养措施避免；选择一个好的质量油烟机，并且保持正确的使用规范，可以大大减少油烟机的故障率。
