油烟机作为烹饪过程中必不可少的厨房电器之一，其作用是排放厨房中的油烟、味道和热气，保持良好的工作状态对于厨房环境的舒适度和健康性至关重要。然而，在使用过程中，故障可能时常发生，导致其运行不正常，影响厨房使用体验和所使用的油烟机寿命，下面介绍一些常见故障和解决方法。
一、常见故障
1. 停电：插座或电源出现问题导致油烟机没有电。
2. 不能启动：按下开关后，油烟机无法开启。
3. 风量小：油烟机尽管在工作，但吸力不足。
4. 风量大：油烟机不禁可以极大的吸力风道，还可能产生类似噪音的声音，影响日常生活。
5. Vibrates：油烟机在运行时产生震动。
二、解决方法
1. 停电：检查插座和电源是否正常。
2. 不能启动：首先检查油烟机的插头、电源和开关是否工作正常。如果电器部分均无问题，则油烟机的启动器可能失效。
3. 风量小：油烟机由于清洗不当、油脂堵塞或机件磨损而造成风管阻塞，导致吸力不足。此时需要将吸风口拆下，逐一清洗风道（尤其是弯曲的部分）。并从油网筛下方的油盘清除油污和杂物。
4. 风量大：检查口罩板位置是否正确，如果不对中央那家继电器线圈容易失效，另外电机也容易烧毁。
5. Vibrates：有时油烟机本身的定位不稳定或风扇有粘连现象造成发生震动，此时需检查风扇及相关机器部件的整体清洁和维修。也可以适当更换一些零配件，比如导向轮子或转尖拉等。
三、使用需要注意什么？
1. 风机排气口永远必须通到室外，不能通往烟囱或地铁管。
如果通到烟囱，将增加在烟囱内发生火灾的风险；如果通到地铁管，不仅影响他人居住，而且油烟机排放出的热量也可能在地铁管内形成积压，增加安全风险；而将风机排气口直接通向屋顶也不行，易使油烟机工作时候进风口又将油烟吸入房间。因此，油烟机地排气口只能通向室外，其出风口应选择高于屋顶的位置，室外墙体上设置排气口，顶部还应安装雨罩，防止细小的雨珠、雪花落进排气口。
2. 清洁保养及时彻底。
油烟机长期使用，内部易囤积油垢，鸟粪、灰尘等，这些物质也将对整机的使用寿命及吸烟效果产生影响。因此我们必须在使用油烟机的时间间隔内清洗，清洁时使用洗洁精能够使油烟机内部的油垢彻底清除，维护和保养一段时间后可以使用汽油进行处理，确定油垢无法被机身深度掏空，并使用烤箱或日晒橱将油脂黏附在过滤器上的吸油网进行烘干和消毒，最后再真正装回机器内。
3. 正确选购电器时要注意详细的性能参数，小心选购便宜的和劣质的电器。
选择电器时，首先要关注性能参数，如风量、噪音、电机功率、E类风机的使用寿命等；其次要看外观与材质及做工是否合理。需要注意的是，在价格比较低的产品中，经常会发现使用率比较低的品牌和质量较差的产品出现。因此，购买时不要将价格作为购买的唯一因素，要综合考虑产品的质量、外观、性能和品牌的口碑等方面的因素，慎重购买。
