油烟机是我们厨房不可或缺的设施之一，它的主要功能是排出烟雾、油烟和蒸汽，使厨房保持清洁、卫生、舒适的环境，因此保持油烟机的良好状态十分重要。本文将从清洁、故障排除、常见问题和避免问题几个方面详细介绍如何保养和维护油烟机。
一、清洁油烟机
1.定期清洁油烟机
油烟机需要经常进行清洁，以保持其良好的运行状态和延长使用寿命。大概每隔一周到两周就需要清洁一下。首先，要拆下油烟机的油盒、过滤网等零件清洗干净。其次，需要用湿布或者软毛刷蘸上中性洗洁精清洗油烟机的内部和外表面。注意不要用刷子或者其它硬物清洁，以免刮花油烟机表面。
2.清洁油烟机过滤网
油烟机过滤网是需要密切关注的部分，常见油烟机过滤网类型有两种，一种是铝合金错综向上抽式过滤网，另一种是不锈钢异型过滤网。在使用过程中，这些过滤网会积攒大量油脂、烟尘和杂物，如果不及时清洁，会导致油烟机对油烟和热气的抽取效果降低，同时压抑排气口，甚至引起火灾事故。当油烟机使用一段时间后，过滤网上的油脂、油垢会难以清洗，可以将它放入温水中浸泡30分钟再用软刷子轻轻清洗干净即可。
3.清洗油烟机油盒
油盒通常位于油烟机的底部，用于收集运行时产生的油脂和水分。长时间不清理，会使油盒内积攒大量的油垢和异味，影响篮筛的食物卫生与油烟机的使用寿命。清洗时应该拆下油盒，用温水和中性清洁剂清洗内部（不可使用钢丝球或硬毛刷），注意不要弄湿引线或插头。
二、故障排除
1.油烟机无法开机
如果油烟机无法开机，首先需要检查油烟机的电源是否连接正常。其次，检查油烟机的故障灯是否亮起，如果亮起的话，需要运用说明书或寻求专业的帮助进行修理。若故障灯没有亮起，考虑更换电源线。
2.油烟不排出
如果油烟机出现烟不排出的状况，可能是油烟机表面或过滤器堵住了油脂或灰尘，需要及时进行清洗；如果大风量模式选择不得当也会造成油烟不排出的状况。
3.噪音过大
噪音过大的情况通常是由电机故障引起的。如果是使用时间过长所引起故障，需要拒绝使用，以免造成意外事故。
三、常见故障和解决办法
1.油烟机不工作
这个故障通常是由于电源线未连接正常导致。如果电源线没有问题的话，检查是否有损坏的熔断器或保险丝；如果确定这些方面都没有问题，油烟机数控板或开关可能已经损坏需要进行更换维修。
2.低噪音模式时噪音过大
这通常是由于内部的真空管或叶轮问题引起的。如果政府并行的话，虽然调整低噪音模式会减少噪音，但这不是一个长久的解决办法。最好的办法是移除油烟机并检查叶轮是否损坏，如果损坏需要更换。
3.油烟机无法自主工作
当油烟机无法自主工作，通常是由于无线遥控板遗失或损坏导致。如果油烟机的控制面板或电源开关仍然正常，但无法远程控制开机，则需要更换遥控板。
四、避免出现上述问题
1.遵循油烟机使用说明书
在使用油烟机时一定要遵循使用手册，查看它的安装要求、电源线及排气管的规定，同时完成每月或每次更换过滤网的期限，以避免突发问题。
2.保证油烟机的阳台和通风口的干燥
油烟机安装在厨房里，非常容易受到蒸汽的影响。所以，我们需要保证油烟机的阳台和通风口的通风和干燥，以免受到潮湿气氛的脏污影响。
3.定期进行维修
除了日常清洁除杂维护外，定期的大扫除和维修油烟机，不仅能够延长其使用寿命，减少故障率，而且也有助于保持良好的工作状态。
总之，怎样清洁油烟机、避免出现和处理常见油烟机故障,对于油烟机的使用寿命及家庭厨房的环境卫生卫生保健都起着非常重要的作用。
