油烟机是厨房必备的家电之一，其主要作用是吸取烹饪过程中产生的油烟、污染物和异味，保持厨房空气清新。但随着时间的推移，长期使用、清洗不够彻底等问题，也容易导致油烟机出现一些常见故障。因此，定期进行清洗和保养，对延长油烟机的使用寿命、保证其正常运行至关重要。
一、油烟机清洗和保养
1.定时清洗油烟机过滤网
油烟机中最常见的是金属过滤网和活性炭过滤网。定期清洗过滤网，可以有效防止油烟机压力过大，影响抽风效率，从而保障其正常工作并防止发生故障。
金属过滤网清洗方法：先用软毛刷把过滤网表面的油脂和积尘清掉，然后将过滤网泡在洗涤剂水中，用中性洗涤剂或洗碗精进行清洗，注意不要使用硬洗涤物和含有有机溶剂的清洁剂。最后，用清水冲洗干净，晾干或用干布擦干。
活性炭过滤网替换方法：活性炭过滤网根据不同油烟机品牌和型号，使用寿命也会有所差异。通常建议每3个月左右更换一次。需注意的是，活性炭过滤网虽然使用寿命较短，但可以有效吸附异味，使厨房空气更干净，因此也应该进行维护。
2.清洗油烟机外壳和内腔
油烟机的外壳和内腔也需要定期清洗，以去除长期附着在上面的油垢和积尘。清洗时建议使用含有酵素成分的专用洗涤剂，不要使用强酸、强碱性清洁剂。同时，在清洗干净后，要将油烟机内部的水分擦干，以免积水影响油烟机的正常运转。
3.定期清理油烟机管道
油烟机的排风管道也需要进行清洗，以避免油垢和灰尘堵塞管道，导致油烟机无法正常工作。建议每半年或每年清理一次排风管道。清理时，可以使用专用的油烟机管道清洗剂进行清洗。
4.注意安装位置和周边环境
在油烟机的安装过程中，应该注意选择空气流通良好的位置，这样可以减少油烟机的工作强度，并使其更加稳定。同时，应该避免将油烟机设置在高温、潮湿的环境中，以免影响其使用寿命。
二、常见故障和解决办法
1.油烟机抽风不畅
原因可能是油烟机金属过滤网长时间使用没有及时清理，或者是排风管道堵塞，建议进行相应清理和疏通。
2.油烟机噪音过大
噪音过大可能是油烟机安装不稳，或者是电机出现故障，可以调整安装位置并进行检查和更换电机等措施。
3.油烟机不抽油烟
可能是电机损坏或烧坏，也有可能是限流器、电容器等组件损坏，需要进行相应维修和更换工作。
三、使用注意事项
1.定时清洗，保持油烟机的清洁
在使用过程中，要经常对油烟机进行清洗和保养，并且定期检查油烟机的各个部件是否运转正常，以保证其正常抽风、排烟。
2.不要长时间连续使用
不要长时间连续使用油烟机，建议每次使用不要超过1小时。此外，在使用油烟机的过程中，也要注意开窗通风，以增加室内空气流通。
3.不要将燃气灶口调节过小
不要将燃气灶口调节过小，这样会让火焰不够强劲，导致产生的油烟无法及时被吸走，加剧了油烟机的工作强度。
综上所述，定时清洗并进行适当的保养，是延长油烟机使用寿命、防范发生故障的基本措施，同时，在使用过程中还要注意遵守相应使用规则和注意事项，才能确保油烟机发挥最佳的作用，同时，也要确保家庭健康和厨房的安全。
