长期使用的油烟机对于家庭厨房来说是非常重要的，它可以有效地去除烹饪中产生的油烟和异味，保持厨房空气的清新。但是长时间使用后，油烟机也会积累油污和灰尘，影响其正常工作效果。为了保养好油烟机，延长其使用寿命，下面将介绍一些保养措施和使用注意事项。
一、日常清洁
1. 避免将油烟机内置部件浸泡在水中，可用温和的洗涤剂和湿布擦拭金属部分和可拆卸的油烟机部件，如油网和过滤器。
2. 定期清理油烟机的外壳，可使用柔软的布和温和的洗涤剂擦拭，避免使用刷子或带有刺激性成分的清洁剂。
3.清理油烟机时，注意关掉电源并拔掉电源插头，避免电源短路或触电。
二、定期更换和清洗过滤器
1. 油网和过滤器是油烟机中最容易沾染油污的部分，定期更换过滤网是非常重要的。耐油烟污染的不锈钢油网和铝合金过滤器是常见的选择。
2. 在进行烹饪时，建议将锅具盖上，减少油烟对油烟机的污染，从而减轻过滤器的负担，延长其使用寿命。
三、保持通风畅通
1. 定期检查油烟机的排气管道是否存在堵塞情况，并进行清理。如果排气管道长期堵塞，会导致油烟和异味无法流通，增加油烟机的负担。
2. 定期清洗排气管道与外界连接的地方，如排气管口和风机出风口，确保通风畅通。
四、使用注意事项
1. 避免使用高温油炸食物，因为高温烹饪会产生过多的油烟和油脂喷溅，容易造成油烟机内部的油污积累。
2. 烹饪时将锅具摆放在油烟机下面，尽量将油烟引入油烟机，减少油烟扩散至其他区域。
3. 使用电磁炉等电热设备时，避免水蒸气和水滴进入油烟机。
4. 避免将容易燃烧的物品放在油烟机附近，以防发生意外。
五、补救措施
如果发现油烟机已经积累了大量油污或出现故障，可以考虑以下补救措施：
1. 油烟机内部的油污严重时，可以先用温水和洗涤剂清洗，如还不能彻底清洗，可以寻求专业人士的帮助。
2. 如果油烟机出现异味或风量不足的情况，可以通过更换过滤网或检查风机转速等问题，寻找对应的修理方法。
3. 出现电路故障时，应立即停止使用并请电工进行维修，避免发生安全事故。
综上所述，保养油烟机主要是定期清洁和更换过滤器，保持通风畅通，避免高温油炸和高温烹饪。同时，在使用过程中要注意安全，避免堵塞、积水和杂物。只有正确保养和使用油烟机，才能保证其正常工作效果，延长其使用寿命。
