油烟机是厨房中重要的厨房设备之一，负责排除烹饪过程中产生的油烟和异味，保持厨房空气清新。如果油烟机坏了，就需要及时维修和补救。以下是一些建议和措施，以及使用油烟机时需要注意的事项：
一、维修方法：
1. 检查电源是否连接正常。如果油烟机无法启动，首先检查电源线是否插牢固，有无松动或损坏。可以拔下电源线重新插拔几次，尝试启动油烟机。
2. 检查油烟机的开关是否损坏。如果电源连接正常，但油烟机仍然无法启动，可能是开关出现故障。可以尝试用一个测试笔测试开关上的电流是否正常。如果电流不稳定，建议更换开关。
3. 清洁油烟机的滤网。油烟机滤网容易被油烟和油脂堵塞，长期不清洁会导致油烟排风不畅。将滤网取下，用温水和洗洁精搅拌，然后用刷子或海绵清洗干净，晾干后重新安装。
4. 检查电机是否损坏。如果油烟机能够启动，但没有风力排出油烟，可能是电机损坏。可以用手摸一下电机是否有热气，如果非常烫手，可能是电机过热故障。这种情况下建议找专业人员进行检修或更换电机。
5. 寻求专业帮助。如果以上方法无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检修，避免个人操作不当造成更大的损害。
二、补救措施：
1. 如果油烟机无法及时维修，可以先打开厨房窗户，保持良好的通风。或者使用其他临时通风设备，如电风扇或空气净化器，帮助排除油烟和异味。
2. 在使用油烟机之前，可以将灶台附近的家具、墙壁等进行防水处理，以防止油烟粘附。
三、使用注意事项：
1. 油烟机使用时应保持良好的通风。使用过程中保持窗户或门打开，以便油烟和异味能够及时排出。
2. 定期清洁滤网。滤网应每隔一段时间进行清洗，避免油烟和油脂堵塞，影响油烟机的使用效果。
3. 避免过度烹饪产生过多油烟。在烹饪过程中，适当控制油的用量和温度，避免烹调过程中产生大量的油烟。
4. 不要在油烟机下方放置易燃物品。油烟机会产生一定的热量，如果在下方堆放易燃材料，可能引发火灾。保持油烟机周围的空间整洁干净。
总之，油烟机的维修方法包括检查电源、开关、清洁滤网等，如果遇到复杂的问题可以寻求专业帮助。在维修期间，可采取临时措施和注意事项，避免油烟和异味滋扰。平时的使用中，保持通风和定期清洁滤网是预防油烟机故障的有效措施。
