清洁油烟机的外壳和控制面板：
1. 外壳清洁：
a. 将电源插头拔出，确保安全。
b. 用湿布或海绵蘸取中性清洁剂，清洁油烟机的外壳，可根据需要加入适量的清洁剂。
c. 擦洗外壳时，注意不要让水或清洁剂直接进入油烟机内部。
d. 清洁完毕后，用干净的湿布再次擦拭外壳，确保表面干净。
2. 控制面板清洁：
a. 同样要先将电源插头拔出，确保安全。
b. 使用湿布或海绵蘸取中性清洁剂，擦拭控制面板。
c. 注意避免过多的水或清洁剂进入控制面板中，以免引起故障。
故障排除的方法：
1. 电源故障：
a. 检查油烟机的插头和电源线是否松动或损坏，如果有损坏需要及时更换。
b. 检查电源插座的电源是否断开，尝试使用其他电器设备验证插座是否正常工作。
2. 开关失灵：
a. 检查开关是否与电源有良好的接触。
b. 检查开关是否磨损或损坏，需要及时更换。
3. 风机转速慢或不工作：
a. 检查油烟机的风机是否被堵塞，如果有需要清洁。
b. 检查油烟机的风机电机是否损坏，需要更换。
一些建议及措施：
1. 定期清洁：油烟机容易沾染油污，建议每隔一段时间对外壳进行清洁，以保持外观干净整洁。
2. 注意使用环境：避免在潮湿或多尘的环境下使用油烟机，这样可以减少灰尘和油污对油烟机造成的影响。
3. 避免过度吸烟：油烟机主要是为了排除炒菜时产生的油烟，过度吸烟会导致油烟机的油污累积较快，需要更频繁的清洁。
4. 定期检查维护：建议每隔一段时间对油烟机的内部进行检查，以确保风机等部件的正常工作。
如何避免此类问题：
1. 定期清洁：定期对油烟机的外壳和内部进行彻底清洁，避免灰尘和油污的积累。
2. 注意使用环境：保持周围环境的清洁，避免油烟机吸入过多的灰尘和油烟。
3. 温和使用：使用油烟机时，避免过高的火力和油烟产生，减少油污对油烟机的影响。
4. 定期维护：随时注意油烟机的工作状态，如发现异常及时进行维修和更换部件。
通过以上的清洁、故障排除方法以及一些建议和措施，可以保持油烟机的正常工作，延长使用寿命，并避免由于油污和故障引起的问题。
