电热水器不能加热是一个常见的问题，可能是由于多种原因引起的。在维修之前，我们应该先排除故障。以下是一些常见故障和解决办法，以及使用电热水器时需要注意的事项。
一、常见故障和解决办法：
1. 电源故障：检查电源是否接通，插座是否正常工作。如果没有电流，应检查保险丝或跳闸器是否损坏。
2. 漏电保护器跳闸：检查是否有漏电现象。如果有漏电，可能是因为加热元件进水导致漏电或线路接触不良等。解决方法是清洁加热元件，并确保所有接线牢固可靠。
3. 加热元件损坏：使用电热水器时间过长，加热元件可能会烧毁。如果加热元件损坏，需要更换新的加热元件。
4. 温控器故障：如果水温无法调节，可能是温控器损坏。解决方法是更换新的温控器。
二、使用时需要注意的事项：
1. 安全用电：在使用电热水器时，确保使用专门为电热水器设计的插座，不要插头过多，以免引起线路过载或火灾。
2. 防止漏电：定期检查电热水器的线路是否接线良好，防止漏电的发生。同时，要定期清洁加热元件，以防止发生漏水。
3. 正确用水：使用电热水器时要注意遵守使用说明书中的水位要求。水位过低会导致加热元件暴露在空气中而烧坏，水位过高会影响加热效果。
4. 定期保养：定期检查电热水器的使用情况，如有异常及时处理。定期清洁加热元件和集水器，以保证其正常运行。
综上所述，当电热水器不能加热时，我们可以通过检查电源、排查漏电、更换损坏的加热元件或温控器等方法来解决问题。同时，在使用电热水器时要注意安全用电、防止漏电、正确用水和定期保养等细节，以延长电热水器的使用寿命。
