更换壁挂炉的燃烧器和点火电极，需要按照以下步骤进行操作：
1. 关闭燃气和电源：首先，确保壁挂炉的燃气管道和电源都已关闭。这可以避免任何意外的发生。
2. 拆卸旧的燃烧器和点火电极：用适当的工具拆卸和取下旧的燃烧器和点火电极。根据具体型号可能会有不同的拆卸方式，可以参考壁挂炉的使用手册来了解具体操作方法。
3. 清洁燃烧器和点火电极所在的区域：将燃烧器所在的区域彻底清洁，确保没有灰尘和污垢。同样地，清洁点火电极周围的区域。注意不要用水清洗任何电子元件。
4. 安装新的燃烧器和点火电极：将新的燃烧器和点火电极安装到正确的位置上。确保连接紧固，且固定牢固。
5. 打开燃气和电源：在确认燃烧器和点火电极已经正确安装后，打开燃气和电源，以便测试新的燃烧器和点火电极是否工作正常。
故障排除壁挂炉时，可以尝试以下方法：
1. 检查燃气供应：确保燃气供应正常，并检查燃气管道是否有泄漏。
2. 检查电源供应：检查壁挂炉是否正常连接到电源，并确保电源供应正常。
3. 清洁过滤器：如果壁挂炉配有过滤器，在故障排除之前，清洁或更换过滤器。
4. 检查电子元件：检查壁挂炉上的电子元件是否正常工作，并确保电线连接良好。
5. 调整燃气供给和点火电极：根据需要，可能需要调整燃气供给量和点火电极的位置。
在使用壁挂炉时，需要注意以下几点：
1. 定期保养：定期清洁和保养壁挂炉，包括清洁燃烧器、更换过滤器等。
2. 安全使用燃气：确保燃气供应通畅，避免燃气泄漏。同时，不要将易燃物品放置在壁挂炉附近，以防意外发生。
3. 遵守使用手册：仔细阅读和遵守壁挂炉的使用手册，以确保正确安装和使用。
4. 定期维护：定期检查壁挂炉的工作状态，并进行调整和维护。
总之，更换壁挂炉的燃烧器和点火电极需要按照正确的步骤进行操作，同时需要注意安全使用燃气和电源。故障排除时，可以检查燃气供应、电源供应、电子元件等，并根据需要进行调整和维护。在使用壁挂炉时，定期保养、遵守使用手册以及定期维护都是非常重要的。
