油烟机是厨房中常见的家电之一，起到排除厨房中的烟雾和异味，保持室内空气清新的作用。为了保护油烟机不受损坏和磨损，我们需要注意以下几个方面：
1. 安装位置选择：油烟机应安装在距离炉灶头部较近的位置，这样可以更好地吸收油烟。同时，离墙壁和其他家具应有一定距离，避免油烟机被堵塞。
2. 定期清洗：定期清洗油烟机是保护其正常运转的重要措施。由于长期使用，油烟机内部会积聚油污，影响其工作效果。可使用中性洗涤剂和清水清洗内外部的油污，注意不要强力擦拭。
3. 注意使用方式：在使用油烟机时，尽量避免使用过大的火力，以减少油烟的产生。烹饪时应尽量将锅底紧贴炉灶，以减少油烟的散发。
常见的油烟机故障有以下几种：
1. 电机故障：由于长时间使用和摩擦，电机可能会出现故障，导致油烟机无法正常工作。需要将电机进行检修或更换。
2. 控制面板问题：油烟机的控制面板可能会出现按键失灵、显示故障等问题，导致无法正常控制。可以尝试重新插拔连接线，如问题仍然存在，可能需要更换控制面板。
3. 油网堵塞：长时间使用后，油烟机的油网会积聚大量油污，影响油烟的排出。定期清洗油网可以解决这一问题。
4. 噪音问题：油烟机在使用过程中可能会出现噪音过大的情况，可能是电机部件松动或磨损所导致。需要检查并进行相应的调整或更换。
对于油烟机的使用，还需要注意以下几点：
1. 使用时保持通风：使用油烟机时应保持厨房通风良好，可以打开窗户或安装空气净化器，避免油烟在室内积聚。
2. 合理使用时间：油烟机不宜连续运转时间过长，一般建议每次使用30分钟左右，以减轻电机负荷。
3. 定期更换滤网：滤网是油烟机的关键部件，长时间使用后会积聚大量油污，影响其工作效果。一般情况下，建议半年至一年更换一次。
4. 防止堵塞：在炒菜或油炸食物时，应尽量避免油溢出锅外，以免油污堵塞油烟机排气管道。
总之，保护油烟机不受损坏和磨损需要定期清洗、注意使用方式和安装位置选择。同时，常见故障可以通过修理和更换部件解决。在使用油烟机时，需要注意通风、合理使用时间、定期更换滤网和防止堵塞。这些措施能够延长油烟机的使用寿命，保证其正常运转。
