油烟机风量减小、噪音增加的原因可能有以下几种：
1. 油烟机内部油污积聚：随着使用时间的增加，油烟机内部会积聚大量的油污，导致风轮转动受阻，从而减小了风量，同时也增加了噪音。
2. 风机叶轮变形或磨损：长时间的使用和外力的作用可能导致风机叶轮变形或磨损，进而影响风量输出和造成噪音。
3. 风机电机问题：电机老化或损坏、轴承老化等问题也会导致风机运转困难，风量减小，同时也增加了噪音。
4. 油烟管道阻塞：油烟管道内部积聚了过多的油垢或者杂物，导致风量流通受阻，同时也可能增加噪音。
常见的故障及解决方法如下：
1. 油烟机内部油污积聚：定期清洗油烟机内部的油垢，可以使用一些专门的清洗剂或去油污的洗涤粉来清洁油烟机内部。
2. 风机叶轮变形或磨损：更换受损的叶轮，确保风机叶轮的正常运转。
3. 风机电机问题：更换电机，定期检查电机的工作状态，确保其正常运转。
4. 油烟管道阻塞：定期清理油烟管道，可以使用专门的清洗工具或者拆卸油烟管道进行清洁。
为了避免油烟机风量减小、噪音增加的问题，可以采取以下措施：
1. 定期清洗油烟机内部的油污和风轮，防止油污积累和阻塞。
2. 避免煮炒食物时使用过多的油，以减少油烟机内部油污的产生。
3. 定期检查电机的工作状态，如有异常及时更换。
4. 定期清理油烟管道，确保畅通无阻。
5. 注意使用油烟机时的风量调节，不要过度降低或提高风量，以避免对油烟机的使用寿命和性能产生不良影响。
综上所述，油烟机风量减小、噪音增加可能源于油烟机内部油污积聚、风机叶轮变形或磨损、风机电机问题、油烟管道阻塞等原因，通过定期清洗、更换受损部件、保持风机电机正常运转，以及定期清理油烟管道等方法可以解决这些故障并避免类似问题的发生。
