手动式油烟机是厨房里常见的厨电设备，但在使用过程中可能会出现一些故障。以下是手动式油烟机故障排查指南，补救方法以及使用时需要注意的事项。
一、常见故障及解决办法
1. 油烟机不能开启或关闭困难：首先，检查是否插上电源，确保电源插头没有松动或烧坏，如果电源完好，再检查开关是否损坏，若是损坏需要更换新的开关。
2. 油烟机抽风效果不佳：首先，检查是否有异物堵塞风道，如有，及时清理；其次，检查风机是否运转正常，如风机坏了，需要联系售后进行维修或更换；最后，检查是否是由于过滤网太脏，需要及时清洗或更换。
3. 油烟机工作时噪音大：噪音大一般是由于风机叶轮损坏或松动所引起的。此时，需要联系售后进行维修或更换风机叶轮。
4. 油烟机开启后无法正常关闭：出现这种情况可能是由于控制开关损坏或接触不良，需要更换新的开关。
5. 油烟机仍有异味：检查油烟机是否清洗干净，油烟机内部是否有积水或污垢，及时清理；注意定期更换活性炭滤网，以保持油烟机的抽风效果。
二、补救方法
1. 电源故障：检查插座是否正常，插座断电时将打不开开关，更换插座或联系电工进行维修。
2. 杂物堵塞：打开油烟机面板，用刷子或吸尘器清理风道，避免异物阻塞。
3. 损坏部件更换：风机损坏或噪音大时，需要联系售后维修或更换风机零件。
4. 定期清洁：定期清洁油烟机内部和外部，特别是过滤器和油杯，保持油烟机的良好工作状态。
三、使用时需要注意的事项
1. 安全使用电源：在使用前检查电源插头是否插入插座，电源线是否完好，避免电源故障造成的安全隐患。
2. 定期清洁维护：定期清洁过滤器和油杯，避免油污积聚影响油烟机的工作效果。
3. 正确使用油烟机：炒菜时打开油烟机，将烹饪的油烟及时排出，避免长时间高温油烟对油烟机产生损害。
4. 避免疏忽导致事故：在使用过程中不要将易燃物或不适宜用于烹饪的物品放在油烟机上，避免发生火灾事故。
总之，手动式油烟机在使用过程中可能会出现一些故障，但只要我们注意定期清洁和维护，及时处理故障，正确使用油烟机，就能确保油烟机的正常工作，保障我们的生活质量。
