要让油烟机保持最佳工作状态，首先需要定期清洁和维护。下面是一些建议和措施，以及使用油烟机时需要注意的事项。
1. 定期清洁：
- 清洗油网：油网是油烟机内最容易积累油污的地方。建议每月清洗一次，可用洗洁精和温水浸泡，然后用刷子或牙刷刷洗干净。
- 清洗油杯：每个月检查油杯的油脂积聚情况，清洗时可用中性洗洁精和温水擦洗。
- 清洗风机叶片：油烟机风机叶片需要定期清洗，可用湿布擦拭或者用吸尘器吸尘。
- 擦拭油烟机外壳：使用湿布擦拭油烟机外壳，保持外观清洁。
2. 经常更换滤网：
- 有些油烟机配备了可拆洗的油烟网，可以定期取下油烟网清洗，如果油烟网损坏严重，需要及时更换。
- 如果油烟机使用的是过滤式的油烟机，每3到6个月需更换一次滤芯，以保证油烟机的正常工作。
3. 避免低速长时间运行：
- 油烟机低速运转时间长容易导致油烟机工作效果下降，所以可以合理把握使用时间，避免低速长时间运行。
4. 定期检查电源和线路：
- 定期检查油烟机的电源和线路是否有松动或者磨损现象，如有发现及时更换。
5. 使用时的注意事项：
- 熬夜或者炒菜时间较晚时使用油烟机，以免干扰邻居休息。
- 在高温烹饪时，尽量在开启油烟机的同时开窗通风，以提高排气效果。
- 炒菜时，尽量将锅口与油烟机的换气口对齐，以减少油烟的溢出。
- 避免使用溶剂或刺激性物质清洁油烟机，以免损坏材质。
在排除油烟机故障时，可以采取以下方法：
1. 检查电源是否通电：检查插座和开关是否正常，确保电源供应正常。
2. 检查线路和插头：检查电源线路和插头是否磨损或松动，如发现问题需要及时更换或修复。
3. 检查油烟机是否有堵塞：检查油烟机排风管道是否有堵塞，需要及时清理或修复。
4. 检查油烟机开关是否正常：有些油烟机配备了开关，可以检查开关是否正常，如果损坏需要更换。
5. 如问题无法自行解决，可以联系专业维修人员进行检修。
总之，保持油烟机的清洁和定期维护，避免低速长时间运行，注意使用时的事项，都可以帮助油烟机保持最佳工作状态。
