油烟机突然不工作可能是由于多种原因引起的，包括电源故障、电路问题、机械故障或者其他未知问题。需要根据具体情况进行故障排除。下面是一些建议和措施，以及如何避免类似问题的方法。
一、故障排除的方法：
1. 检查电源：确认油烟机是否接通电源，电源插座是否正常工作。可以尝试插拔电源线来排除电源接触不良的可能性。
2. 检查保险丝：有些油烟机设有保险丝，如果保险丝熔断可能会导致油烟机停止工作。尝试更换保险丝，注意选用适当规格的保险丝。
3. 检查油烟机面板：检查油烟机面板上的按键是否正常。有些面板设计有锁定功能，如果开启了锁定，可能会导致按键无法使用。
4. 检查油烟机灯泡：如果灯泡熄灭了，也可能影响整个油烟机的工作。可以尝试更换灯泡，注意选用适当规格的灯泡。
5. 检查电机：如果以上方法没有解决问题，可能是电机出现故障。可以联系专业维修人员或者售后服务中心进行检修或更换电机。
二、避免类似问题的方法：
1. 定期清洁：定期清洁油烟机可以防止油脂积累，减少故障的发生。至少每个月清洗油烟机外壳和内部各部件，特别是油网和油杯。
2. 合理使用：使用时避免长时间高速运转和超负荷运行，尽量保持低档位即可。同时避免频繁开关机，以减少对电机的负担。
3. 定期维护：油烟机有一定的使用寿命，定期进行维护可以延长其寿命。建议每年至少进行一次维护，清洁内部各部件，并检查电路和电机的工作情况。
4. 选择质量可靠的产品：购买时选择品牌和信誉好的产品，尽量选用质量可靠的电机和控制器，以减少故障的发生。
5. 定时检查：定期检查油烟机的工作状态，发现问题及时处理。如果发现异常噪音、异味或其他异常情况，应立即停止使用并进行维修或更换。
在日常使用中，如果发现油烟机突然不工作，可以先根据以上方法进行排除。如果问题不能解决，建议联系专业维修人员或售后服务中心进行进一步的检查和维修。记住，安全第一，如果不具备维修能力，不要私自拆解或维修油烟机，以免造成更严重的问题。
