油烟机是厨房必备的家电之一，它可以有效地吸收和过滤掉厨房排放出的油烟和异味，保持厨房空气清新和洁净。然而，很多新手在使用和维护油烟机时会遇到一些常见问题和故障。下面是一些建议及措施，帮助新手更好地使用和维护油烟机。
1. 油烟机使用常见问题及故障原因排除方法：
1.1 噪音大：噪音通常是由于油烟机的风机或电机出现故障引起的。解决方法是检查油烟机的风机和电机是否运转正常，并清洁风机和电机的表面。如果问题依旧，建议联系售后服务中心进行维修或更换。
1.2 吸烟效果不佳：吸烟效果不佳可能是由于油烟机的过滤网污染或阻塞导致的。解决方法是定期清洁和更换过滤网。同时，还可以通过调整油烟机的风速以及安装烟囱延长管来提高吸烟效果。
1.3 油烟机不能启动：油烟机不能启动可能是由于电源故障、保险丝烧断或油烟机按键损坏等原因导致的。解决方法是检查电源是否接通，查看保险丝是否烧断，并尝试用其他按键启动油烟机。如果问题依旧，建议联系售后服务中心进行维修。
2. 使用建议及措施：
2.1 安装位置选择：油烟机的安装位置应选择在炉灶上方，并且尽量靠近烹饪区域。安装位置的高度应根据具体情况而定，一般推荐离炉灶表面60-80cm。
2.2 定期清洁：油烟机使用一段时间后，油烟和灰尘会堆积在过滤网上，影响吸烟能力和使用寿命。因此，定期清洁油烟机是必要的。可以使用中性洗涤剂和温水清洗过滤网，并彻底晾干后再安装回油烟机。
2.3 风速调节：根据不同的烹饪方式和烹饪食材，可以适当调节油烟机的风速。高温油烟和大量蒸汽产生时，可选择高风速；低温煮沸和轻微油烟产生时，可选择低风速。避免长时间使用高风速，以免损坏油烟机电机。
2.4 注意安全：使用油烟机时，应注意避免将烹饪用具、碗碟等摆放在油烟机上。避免油烟机与水直接接触，以免发生短路和电击等安全事故。
2.5 使用注意事项：使用油烟机时，应遵循说明书的操作指导，并严禁将易燃物品如纸张、木材等放置在火源下方。同时，尽量减少高油烟食材的烹饪，以减轻油烟机的负荷和延长使用寿命。
综上所述，新手在使用和维护油烟机时，应注意定期清洁过滤网、注意油烟机的位置安装、合理使用油烟机的风速、遵守安全操作规范等。此外，如果遇到油烟机无法启动、噪音大等故障，应及时排查故障原因，并及时联系售后服务中心进行维修。只有正确使用和维护油烟机，才能保证其正常运行和延长使用寿命。
