本文作者:韩师傅

烤箱故障现场处置

韩师傅 2024-11-24 21:44:18 226

故障现象:

烤箱在使用过程中突然停止工作,指示灯亮。原因分析:烤箱电源线接触不良或插头损坏;温控器失灵;温度传感器损坏。

处置方法

(1)检查电源线是否完好、插头有无脱落、插座有无松动等,如有上述问题应及时修理或更换。如未发现异常情况可继续使用。如果仍不能正常工作,应切断电源进行检修。注意在维修时必须关闭烤箱的开关门(即加热管和烤盘之间的密封条),防止触电事故的发生;

(2)用万用表测量温控器和温度传感器的电阻值,正常值为20kΩ左右(阻值为1KΩ以下为正常)。若测得阻值超过50kΩ则说明该器件已坏,需及时更换;

(3)将温度传感器拆下后放入水中浸泡10分钟以上(水温不超过60°C),然后取出晾干再装回即可正常使用;

(4)如果温控器和温度传感器的电阻值均大于100kΩ则说明该器件已坏,需及时更换。

(5)如果烘烤食品出现焦糊味或其它异味时可能是温度过高造成的应立即降低烘焙温度或停止烘焙食品并断电处理后再重新通电使用。(注:由于各品牌烤箱的温度调节范围不同所以需要根据实际情况进行调整。)

(6)如果在烘烤过程中发生停电等情况造成烤箱无法启动时应先切断电路再重新启动设备方可正常使用。(注:因各品牌烤箱功率不同所以在操作前应先确定好设备的功率再进行操作)

注意事项

(1)当遇到紧急情况时请立即切断电源开关并联系专业人员进行修理和处理!

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