一、什么是冷藏变冰冻?
在日常使用中经常会出现一些冰箱的制冷系统发生故障的现象,如不制冰或结霜不良。当出现这些现象时,如果处理不及时或者没有及时维修好就会导致食品变质甚至报废的情况产生,那么我们该如何判断是否是冰箱出现了问题?下面小编就来给大家简单介绍一下如何区分冷藏和冻结的区别吧!
二、怎样分辨是冷藏还是冻住食物的方法:
1、看温度显示是否变化
一般正常的情况下,温控器会按照一定的规律自动调节压缩机的工作状态来保证箱内冷量的稳定输出,因此正常情况下冷藏室内的温度会比冷冻室的低很多(一般在04°C),并且随着时间延长而逐渐降低;但是如果遇到以下情况则说明可能存在异常:
(1)冷藏室内温度高于冷冻室外温度
这种情况一般是由于冷藏室内温度过高造成,此时应检查是否有物品放置于过热的物体上或者是加热装置工作不正常造成的,同时还要查看电源电压是否正常等。
(2)冷藏室与冷冻室之间的温差较大
这种状况可能是由于内部管路堵塞导致的散热不畅引起的,需要清理干净后重新进行测试即可恢复正常使用。(如果是长时间不使用的话最好将里面的食材取出来再放进保鲜袋里)
(3)冷藏室外的的温度低于冷藏室内部的温度
这通常是由于外部环境气温过低所致。这时应该检查一下是不是因为外界环境的湿度过大而导致冷凝器的热量无法散出从而影响其正常工作,建议更换一个空气干燥的环境后再继续检测。
2、观察食物的表面
一般情况下正常的低温环境下食物表面的水分会被凝结到表层下形成一层水膜,这样能够防止细菌滋生以及抑制微生物的生长繁殖,但是一旦出现解冻缓慢等情况就说明该处有大量的水份被蒸发掉从而导致食物不能迅速地恢复到原来的样子了。
3、闻气味来判断
一般来说冷藏的食物会有一股淡淡的香味儿,这是因为食物中的天然香气成分通过气孔进入空气中并扩散开来形成的;但若是在打开冰箱的时候发现里面有一股难闻的味道那就很有可能是因为冰箱本身已经损坏或是线路老化等原因引起异味散发出来的,这时候就应该立即关闭开关停止运行并对冰箱进行检查维护。
4、用手去摸一下
一般的家用电冰箱都会有两个门把手可以控制开门关门的动作,所以我们可以根据这个特征来进行初步的判断——若是其中一个手把手的力道较轻且比较柔软的话就表明此处的密封性较好,反之则是密封性能较差的表现,这种情况下就很容易会导致冰箱里的食物受潮进而发霉腐败甚至是串味等现象的发生
5、用耳朵听声音
我们在开启冰箱之前可以通过仔细听听它的噪音大小来决定要不要开机启动它,如果在运转过程中听到的是较为清脆的声音那么就表示冰箱的性能良好,但如果听到的声音是比较沉闷而且带有异响的时候就证明这台冰箱的质量不过关了,应及时联系厂家售后部门对机器进行调整修理才能确保后续的使用安全!
