传统的制冷方式主要有三种:直冷、间壁式和空气冷却。其中前两者由于技术成熟且成本较低而得到广泛的应用;后者的应用则相对较少。目前市场上常见的冷藏冷冻箱多为压缩机制冷的电冰柜和采用水循环的空调型压缩机式无霜霜(除湿)保鲜盒或低温恒温恒流节能冰箱等。
1、传统机械式的风 冷冰箱
这种类型的冰箱通常为立式结构,其工作原理是依靠风机将室内的热量吹出室外以达到降温的效果,同时也会带走部分水分,从而降低食物湿度并保持食品新鲜度。但这类产品存在以下缺点:一是耗电量大,二是噪音高。另外,在温度调节上也比较单一,只能根据室内环境进行自动温控设置,不能实现智能控制。此外还存在着结露的问题以及使用寿命短等问题。
2、电子控温的电 冰柜
此类产品的原理是通过电脑芯片来对整个系统的运行状态进行监控与调整,以适应不同的使用要求及不同季节的温度变化情况,从而达到省电的目的。与传统机械式相比具有如下优点:一是可以通过软件程序设定温度范围来实现精准化温控管理;二是能耗低、噪声小;三是寿命长、不易损坏。不过该类产品也存在一些不足之处——价格偏高、体积偏 大。
3、变频调 温的无霜霜(除湿) 保鲜盒
它是在普通无霜霜 ( 除湿 ) 电冰箱的基础上增加了一个微电脑的控制系统和一个微型风扇电机来达到保湿效果的一种新型冰箱。其主要特点有:一是能够精确地调控室温,使冰箱内外的温差保持在5°C以内;二是不易产生凝 露现象 ;三是无需定期清洁内部蒸发器表面 。
4、全封闭的水环 式 无菌保温系统
这是一种新型的绿色环保制冷剂—R134a替代了原来的氟利昂作为制冷剂的制冷设备 , 它不仅无毒无害而且不会破坏大气臭氧层 、 不污染水质 、不腐蚀金属部件 、 对人体没有副作用 、 使用安全可靠等优点 . 该种 制冷 系统可广泛应用于各类家用商用电器中 : 如中央空调、大型商场超市、宾馆酒店、医院诊所 、 车站机场等等.
