吉德电器有限公司成立于1999年3月18日。公司位于深圳市宝安区石岩镇塘下涌工业区B栋(原深圳华丰厂址),厂房面积20000平方米、办公楼及宿舍楼5000平方米;员工500人以上。目前是亚洲最大的专业制冷设备制造企业,也是中国最大规模的商用冷藏箱制造商之一。
产品系列包括:家用和商用的各种规格的保鲜柜/冷库/展示架等系列产品以及各类空调机组的研发生产销售和服务。主要产品有:冷冻机组、制冰系统、速冻隧道式陈列柜/冷链物流专用货台、低温液体灌装线等产品。
1、 冷藏柜
(1) 制冷效果差
原因分析 :压缩机不工作或者损坏或蒸发器堵塞造成散热不良导致冷凝压力过高引起停机保护动作而停止供电。
解决方法:更换新的压缩机
(2) 冰霜过多
原因分析 ;由于冷却水循环不畅致使结垢严重影响换热效率从而产生较多凝露形成厚厚的白霜。
解决办法 :清洗水箱散热器并定期除垢
(3) 电路板短路
原因分析:电路板上焊点脱落使线路接触电阻过大而引起断路开关跳闸从而导致整机断电 。
解决方法 :检查焊接处是否脱开重新补好即可
2、 速冻隧道的应用
1)温度控制失灵
原因分析 :温控器的触点在高温时易氧化烧蚀而造成断开电源。
解决方法 :用酒精擦拭触头并用万用电表测试其阻值是否正常
2) 温度失控
原因 分析 :传感器老化失去测温作用或传感元件发生物理变化如变形或断裂而导致无法测量温度。
解决方法 :换掉旧的传感器
3、 商超超市的冷鲜配送
(1) 配送时间过长
原因的分析 :在配送的运输过程中因环境气温较高会导致货物变质出现腐烂现象甚至长霉等现象的发生从而使客户投诉退货的现象发生。
解决方法 :对车辆进行降温处理
(2) 送达率过低
原因分析 :送货人员未按照操作规程作业将货物放置于指定位置导致货物的破损与污染使得客户的利益受到损失。
解决方法 :加强培训提高服务意识增强责任感
4、 酒店餐饮行业的食品保存
(1) 保质期短
的原因分析 :酒店厨房内的食物因为长时间暴露在外部环境中容易受细菌侵蚀而使食物的保质期缩短
解决方案 :采用专业的消毒剂为餐具消毒杀菌
(2) 食物腐败
的原因分析 :酒店的食材采购渠道混乱没有严格的卫生要求所以容易造成食材过期发臭等问题出现
解决措施:选择正规的供应商确保原料新鲜安全
5、 物流公司的仓储管理
(1) 高峰时期大量积压商品
原因分析 :仓库内物品摆放不合理且缺乏有效的库存管理系统导致大量的滞销品堆积成山难以消化造成资金浪费同时给其他商品的正常周转带来困难。
