蒸汽咖啡机不制热可能是由于以下几个原因造成的：
1. 水箱水位不足：蒸汽咖啡机的制热是通过加热水箱中的水来实现的，如果水箱中的水不足，就会影响制热效果。此时，需要及时添加足够的水，以确保机器正常工作。
2. 加热器故障：蒸汽咖啡机中的加热器是制热的核心部件，如果加热器故障，就会导致机器不能制热。此时，需要调查加热器是否正常，如果故障需要更换或修理。
3. 温度控制器问题：蒸汽咖啡机中的温度控制器是控制加热器温度的部件，如果温度控制器损坏或失效，就会导致机器不能制热。在这种情况下，需要更换或修理温度控制器。
4. 熔断器或保险丝熔断：蒸汽咖啡机中的熔断器或保险丝会在电压过高或电路故障时熔断，以保护机器。如果机器不能制热，可以检查熔断器或保险丝是否已经熔断，如果熔断需要更换。
综上所述，蒸汽咖啡机不制热的问题可能有很多原因，需要仔细检查和分析，才能确定问题所在，进行相应的处理和维修。如果无法自行解决，建议寻求专业技术人员的帮助。
