雪莱咖啡机故障代码包括：
1. E01：温度不足或过高。这种情况下，可能需要更换加热器或温度传感器。
2. E02：水箱异常。检查水箱是否安装正确、水量是否充足、水箱是否发生漏水等问题。
3. E03：咖啡粉不够或倒入过多。调整咖啡粉的用量，让其符合咖啡机的要求。
4. E04：水压力过低。水泵可能已经发生故障，需要更换。
5. E05：出水口堵塞。检查出水口是否存在咖啡渣或其他杂物阻塞。
6. E06：该故障代码表示清洗或维护已过期，需要进行清洗或维护操作。
7. E07：电源电压异常。这种情况下需要注意电源线是否接触良好，电压是否稳定。
8. E08：异常操作。使用者可能进行了错误的操作，需要根据提示进行正确的操作。
以上故障可能会导致咖啡机的正常工作受到影响，使用者需要及时识别和处理故障，以保证咖啡机的稳定工作。同时，还需要按照咖啡机的使用说明进行正确的操作和维护，以延长咖啡机的使用寿命。
