油烟机的自动开机功能是由其内部的感应器技术实现的。通过探测到厨房中产生的烟雾、蒸气和气味等，油烟机就会自动开启以吸收这些物质。
在油烟机内部，通常会设置一个烟雾感应器和一个负离子发生器。当烟雾感应器探测到一定浓度的烟雾或气味时，会立即启动负离子发生器。通过负离子吸附烟雾和气味颗粒，从而减少锅具和食材所产生的烟雾和油烟。
另外，部分油烟机还可以通过其自身设置实现自动开机，即按下设定按钮后，油烟机就会根据先前设定的时间自动开机，以保证在烹饪前准备就绪。
总的来说，油烟机的自动开机功能是通过内部感应器技术实现的，能够有效吸收厨房中的烟雾、蒸气及异味等有害物质，让厨房保持更清洁舒适的环境。
