如果万和燃气灶在使用过程中没有风门，可能会出现火焰不稳定、热效率低下等问题，这不仅会影响烹饪效果，还会增加安全隐患。
因此，建议使用者尽快安装风门。如果没有专业技能，建议请安装人员或售后服务人员来安装，避免个人操作不当引起安全事故。
如果需要临时解决问题，建议调整风量大小，以保证燃烧充分，并注意观察火焰情况，避免出现异常。同时，在使用过程中也要保持通风良好，及时排除燃气中的废气和烟雾，保障室内空气清新。
总之，万和燃气灶缺少风门不是长久之计，不仅会降低使用效果，还会存在安全隐患，建议尽快进行安装或更换。
